Nagu soomaastikul süttivad virvatuled, muutub Piesta talukohvik mõnel korral aastas võluvaks restoraniks. Sedapuhku juhtub see maagilisel volbriõhtul ja väga eriliste maitsetega.
Mõnusa õhtusöögi retsept on teatavasti lihtne – lahke maja, puhtad maitsed, sobivad joogid ja hea seltskond. See kõik ootab teid 30. aprillil Piesta Kuusikaru üheõhturestos, kus andekad peakokad Oskar Raudsepp (Omakandi BBQ) ja Raido Soosaar (Samliku Pekker) pakuvad seekord nautimiseks säravat Aasia menüüd.
Idee tuli mõttest tuua Piesta üheõhturestole iseloomulikud head kodumaiseid toorained sel õhtul lauale Raido ja Oskari lemmikutena Aasia köökidest. Maitsepalett saab sealjuures olemas pigem värske ja umamine, mitte tšillist pakatavalt terav: *** Forell, köögiviljad, nam jim jeow
BBQ sea sisefilee, salat, laimikaste
Lambakarree, vokitud värske roheline ja seened, misokaste
Matcha tart ***
Millal? Volbriõhtul, 30. aprillil kl 19-22. Kus? Piesta Kuusikaru talus Vändra metsas Pärnumaal.
Mis muudab Piesta üheõhturesto eriliseks elamuseks, on eelkõige võimalus peakokkadega vahetult suhelda. Kompromissitu kvaliteet köögis, seda niikuinii. Väärt joogid, iseenesestki mõista. Kohtade arv on piiratud Piesta talukohviku suuruse, et mitte öelda väiksusega – mahutame maksimaalselt 20 külalist.
Õhtusöögi hind on 79 eur, millele lisandub joogipakett vastavalt soovile: + toiduga sobitatud veinid 35 eur / Piesta alkovabad joogid 10 eur
RESERVEERIMISEKS kirjuta info@kuusikaru.eu või osta kohe. Osalejate arv on piiratud, müük lõpeb kohtade täitumisel.
VÕTA AEGA NAUTIMISEKS: Veeda Soomaal pikemalt aega! Ülevaate majutuskohtadest ja kõigest põnevast, mida Soomaal teha, leiad VisitSoomaa veebilehelt.
Kingi endale üks eriline elamus – nagu soomaastikul tekivad ja kaovad virvatuled, nii muutub Soomaa servas Vändra metsade vahel asuv Piesta talukohvik mõnel valitud õhtul restoraniks.
Mõnusa õhtusöögi retsept on teatavasti lihtne – lahke maja, puhtad maitsed, sobivad joogid ja hea seltskond. See kõik ootab teid 16.veebruaril Piesta Kuusikaru üheõhturestos, kus peakokad Oskar Raudsepp (Omakandi BBQ) ja Raido Soosaar (Samliku Pekker) pakuvad nautimiseks imelist 6-käigulist menüüd:
*** Suitsulatikas ja võine kuklisai + Huguet de Can Feixes Brut Nature Corpinnat Vintage 2016
Veisekeel, rukkileib ja puravikupuljong
Pähkla forell, kartulirösti ja till + Bisci Vigneto Fogliano Verdicchio di Matelica DOC
BBQ part, lameleib ja jalapeno + Conte Vistarino Maria Novella Pinot Nero Rosado, oltrepo pavese DOC
Punase sõstra hüüve ja valge šokolaad + Tori JÄÄ, Cuvée ***
Millal? Reedel, 16. veebruaril kl 19-23. Kus? Piesta Kuusikaru talus Vändra metsas Pärnumaal.
Mis muudab Piesta üheõhturesto eriliseks elamuseks, on eelkõige võimalus peakokkadega vahetult suhelda. Kompromissitu kvaliteet köögis, seda niikuinii. Väärt joogid, iseenesestki mõista. Kohtade arv on piiratud Piesta talukohviku suuruse, et mitte öelda väiksusega – mahutame maksimaalselt 20 külalist.
Õhtusöögi hind on 89 eur, millele lisandub joogipakett vastavalt soovile: + toiduga sobitatud veinid 30 eur / Piesta alkovabad joogid 10 eur
RESERVEERIMISEKS kirjuta info@kuusikaru.eu või osta kohe Fienta platvormil. Osalejate arv on piiratud, müük lõpeb kohtade täitumisel.
VÕTA AEGA NAUTIMISEKS: Veeda Soomaal pikemalt aega! Üheõhturesto külalistele pakub majutust Klaara-Manni Puhkekeskus, hinna sisse kuulub transfeer õhtusöögile ja tagasi. Soovi korral saab majutusele lisaks tellida hommikusöögi. Mida laupäeval Soomaal teha? Vaata kõiki võimalusi VisitSoomaa veebilehelt.
7. juunil toimus Eesti turismiettevõtete teenusedisaini ja teenuste digitaliseerimise meistriklassi 4. grupi lõpuseminar, mille raames esitlesid ettevõtted oma väljaarendatud turismiteenuste prototüüpe. Žürii lemmikuks osutus Piesta Kuusikaru talu, kellele anti ühtlasi üle 5000 euro suurune preemia, et meistriklassi käigus planeeritud arendused ellu viia.
EAS Turismiarenduskeskuse ja Eesti Disainikeskuse koostöös korraldatava meistriklassi eesmärk on viia motiveeritud turismiettevõtjad kokku Eesti parimate teenusedisaineritega, et arendada Eestis pakutavaid turismiteenuseid läbi teadliku disainmõtlemise teekonna ning kokkuvõttes pakkuda Eestit külastavatele välisturistidele elamuslikumaid teenuseid. Meistriklassi käigus valmis tervelt kümnel ettevõttel uue turismiteenuse prototüüp.
Võitjaks osutunud Piesta Kuusikaru talu on seni tuntud Piesta kaubamärki kandvate põnevate maitsete poolest, teenusedisaini meistriklassi osalema mindi aga sooviga pöörata end näoga rohkem külastaja poole. Piesta Kuusikaru talu peremees Hardi Nigulas rõhutas meistriklassi käigus toimunud suhtumise muutumise: „Oleme külalisi oma õuel ja talukohvikus alati hea meelega tervitanud, kuid tõelise elamuse pakkumiseks võiks külalislahkuse taustal olla siiski oluliselt läbimõeldum tegevusplaan.“
Meistriklassi käigus arendati välja lastega peredele suunatud programm, mis on mõeldud nii kohalikele kui ka Soomaa piirkonda külastavatele välisturistidele. „Väliskülastaja jaoks on Piesta Kuusikaru talu külastus terviklik elamus, kuna siin saavad sujuvalt kokku loodus, toit ja kultuur, mis on ühtlasi Eesti kui turismisihtkoha suurimad väärtused. Tänu meistriklassis omandatud teadmistele oskame oma tugevusi paremini välja tuua,“ sõnas Piesta Kuusikaru talu perenaine Külli Eller.
Meistriklassi kõige suurem väärtus on programmi terviklikkus ja pikaajaline protsess, mille käigus tuleb omandatud teadmisi läbivalt ka prakikas rakendada. Lisaks teenuse disainimisele saadi väärtuslikke teadmisi digitaliseerimisest, mis on määrava tähtsusega nii külastajani jõudmisel kui ka teenuse osutamise eri etappides.
Meistriklassi 4. grupis osales edukalt kokku neli Pärnumaa ettevõtet, kelle ühiseks eesmärgiks on, et välisturistide Pärnusse jõuaksid ja siin pikemalt viibiksid. Viienda aastaaja poolest tuntud Soomaa piirkonnas asuv Põnka puhketalu arendas välja viie meele paketid loodust ja iseenda heaolu väärtustavale külalisele; teenust pakutakse eksklusiivselt väikestele gruppidele. Fishing Village Kaluriküla üllatas uudsete perepuhkuse teenuspakettidega, mis sisaldavad unikaalset veetaksoteenust Pärnu vanalinnast Kalurikülla ja keskkonnateadlikkust tõstvat prügipüügi teenust. Valgeranna seikluspark võttis fookusesse täiskasvanute grupid. Seikluspargi juhataja Robert Verlin sõnas: „Meistriklassi käigus arendasime prototüübi, mis hõlmab ka teisi Valgerannas tegutsevaid turismiettevõtteid, et koostöös kõnetada tiime ja meeskondi.“
Kuidas juhtus nii, et tihedas konkurentsis, kuhu teistest Eesti piirkondadest kuulusid näiteks ka V Spa ja hotell Arensburg, langes žürii valik just Piesta Kuusikaru talule? Daniel Kotsjuba, Riigikantselei Innoteami projektijuht-teenusedisainer, kes panustas meistriklassi läbiiviimisse nii koolitaja kui ka žürii liikmena, osutas, et Piesta tiim oskas arendusprotsessist enda jaoks maksimumi välja võtta: “Piesta keskendus programmis oma ärimudeli arendusele ning otsisid, mis võiks olla nende väärtuspakkumise aluseks, millest klient huvitub ning kasu saab. Ettevõtjad proovisid ilma suuri investeeringuid tegemata käepäraste vahenditega päris klientidega oma teenust läbi mängida ning õppisid sellest, mida ja kuidas saab paremini. Samuti iseloomustas Piesta tööd kõrge kvaliteet ning suur ajaline panus, ilma milleta ei oleks pruukinud kõike jõuda lõpuni teha.”
Midagi uut teadmishimulistele lastele ja nende vahvatele vanematele, või vastupidi. Külalislahke õunatalu Pärnumaal kutsub lapsevanemaid üles veetma toreda ja hariva päeva koos oma lastega – nautige ühiseid hetki, õppige midagi uut ja lihtsalt tundke end mõnusalt. Laupäev koos lastega Piestal on kvaliteetaeg kogu perele.
Millal? Laupäeval 3. juunil kl 11-15. Kus? Piesta Kuusikaru talus Vändra metsas Pärnumaal.
Mis toimub? Kavas on: * õunapuu istutamine, * õpituba Piesta õunamajas, * lõunasöök talukohvikus, * aardejaht õunaaias.
Programmi käigus saab nii lastele kui vanematele selgeks: * kus ja kuidas õunapuud kasvavad ja miks neil mõnikord imelikud nimed on; * milliseid masinaid õunaaias kasutatakse; * mismoodi õuntest mahl saab ning mida omakorda sellest mahlast valmistada võib; * kelle töö on degusteerimine ja kuidas seda tehakse.
Tõsistele tegevustele järgneb lõunasöök talukohvikus ning seejärel põnev aardejaht õunaaias.
Programm sobib kõige paremini 6-10-aastastele lastele; siinkohal ei ole mingil juhul tegu vanusepiiranguga. Osalema on teretulnud ka nooremad või vanemad lapsed. NB! Üritus ei ole mõeldud lastele ilma täiskasvanud saatjata.
Täiskasvanud on oodatud kaasa lööma kõigis tegevustes, kuid saavad endale ka mõnusaid kohvipause lubada.
Päeva lõpuks saab noor õunatark diplomi ning koduteele kaasa väikese kingituse.
Osalustasu lapsele on 15 eur, täiskasvanule 20 eur. Pere pisematele kuni 3a osalustasu ei ole. Piletihinnas sisaldub: * kogu programm nii lastele kui täiskasvanutele * lõunasöök (soe supp koos leiva/saiaga, vesi, õunamahl) * täiskasvanutele lisaks lõunasöögile kohv/tee päeva jooksul * osalevale lapsele diplom ja väike kingitus.
NB! Et otsustamist lihtsustada, pakume võimalust kõigepealt osaleda ja alles seejärel tasuda. Teiste sõnadega, saate reaalse kogemuse põhjal hinnata, kas programm oli küsitud piletihinda väärt. Ettemaksuta osalemiseks tuleb pileteid broneerides sisestada sooduskood:030623.
Üritus toimub iga ilmaga. Osa tegevusi toimub õues, osa siseruumides.
Kogu päeva jooksul on avatud talukohvik, kus saab täiendava tasu eest osta erinevaid jooke, kooke ja suupisteid. Kohapeal on võimalik maksta nii sularahas kui ka pangakaardiga.
Pärast programmi lõppu võib jääda koos perega vaba aega veetma ehk veel üks võimalus lastega õunaaias mängida, asfaldile joonistada ja kohvikus maiustada.
Parim alkoholiga jook – Tori Siidritalu siider „Brut“,
neist Piesta MUST sai lisaks üldvõidu tiitli Parim talutoit 2021.
“Jagatud rõõm on kahekordne,” kirjeldas oma esimest emotsiooni Piesta Kuusikaru talu peremees Hardi Nigulas, rõhutades, et kaks Soomaa pereettevõtet ei asu mitte lihtsalt samas piirkonnas, vaid on head sõbrad ja koostööpartnerid.
Tori Siidritalu peremees Karmo Haas omakorda kommenteeris: “Eks see koostöö sujub seepärast hästi, et meie tooted ei konkureeri omavahel – kui meil läheb siidritalule kohaselt kõik käärima, siis Piestal osatakse kas puhast mahla teha või siis läheb kääritus neil kohe äädikaks kätte,” viidates vastastikusele tootevalikule, mis pigem teineteist täiendab.
Teine kindel alus koostööle on kahe perettevõtte toodete võrdselt kõrge kvaliteet. Nii Tori Siidritalu kui Piesta Kuusikaru talu on võitnud auhindu ja kõrgeid kohti mitte ainult Eestis, vaid ka rahvusvahelistel konkurssidel:
Piesta õunastroop pälvis eelmisel aastal esimese Eesti käsitöötootena kõrgeima võimaliku hinnangu Great Taste konkursil Suurbritannias, kus osales 106 riigi 12 777 toodet, millest vaid 1,6% tunnistati 3 tärni vääriliseks;
Tori Siidritalul on rahvusvahelisi tiitleid rohkem kui lühikeses teates jõuab üles lugeda, sealhulgas parim siider Baltikumis, kuldmedal käsitöötoodete võistlusel Soomes, pronksmedal Cider World Award konkursil Saksamaal, SISGA Premium Award auhind Hispaanias jne.
Soomaa piirkonnas tegutsevad tootjad teevad koostööd ka vastastikku üksteist külastajatele soovitades ning teineteise tooteid müües. “Mõnikord saadan mina külalised Piestale kohvikusse, teinekord jälle nemad oma majutuskliente meile siidrisalongi,” selgitab Tori siidritalu perenaine Veranika Haas kahe väikeettevõtja sujuvat koostööd, mida nii mõnedki külastajad on imeks pannud. “See on puhas rõõm, et oleme nii toredas naabruses tegutsema sattunud – koroonaeelsel ajal olid need enamasti välisturistid, kes mõlemas talus külas käisid, aga nüüd viimastel aastatel on eestlased isegi veel rohkem üllatunud, kuidas Soomaal, kuhu enamasti loodust imetlema ja matkama tullakse, ootamatult nii palju suurepäraseid toiduelamusi leidub,” ütles Piesta Kuusikaru talu perenaine Külli Eller.
PAI on kodanikualgatus – reaalne, silmale nähtav ja käega katsutav tänuavaldus õdedele ja hooldustöötajatele, kes on hoolitsenud meie kõigi tervise eest ja võidelnud elude eest, tehes oma tööd peamiselt nähtamatult. Tahame tänada ja pakkuda ehedaid emotsioone.
PAI kinkekaarte saab kasutada kõigi Piesta Kuusikaru teenuste ja toodete eest tasumisel. Tere tulemast perega pisikesse puhkemajja, sõpradega talutuurile, suvisel pühapäeval talukohvikusse või lihtsalt läbisõidul Piesta talupoodi.
Lisaks pakume PAI kinkekaardi omanikule 10% soodustust ning küllap ka mõne väikese üllatuse.
Meil on rõõm teatada, et oleme liitunud Eesti turismiteenuse pakkujate hea tahte kokkuleppega, kinnitades, et teeme kõik endast oleneva Piesta Kuusikaru talu külaliste turvalisuse tagamiseks.
Peame oluliseks käituda COVID-19 olukorras vastutustundlikult nii iseenda kui oma külaliste suhtes. Eesti Maaturismi Ühingu poolt meile väljastatud märgis SIIN ON TURVALINE annab kinnituse, et tegutseme hoolivalt.
Piesta Kuusikaru talu puhkemajas võib end kindlasti turvaliselt tunda – siinse puhkuse peamine võlu on omaette olemine ja täielik privaatsus. Samuti on Piesta talupoes juba eelmisest kevadest alates võimalik teha sisseoste soovi korral täiesti kontaktivabalt.
Jõuluaeg on peagi käes. Asjade kultusest loobumise ajastul on kindlasti hinnas head maitsed ja kodumaine toit. Meil on heameel koostöös teiste toredate väiketootjatega nagu Hõbeda Mõis ja Minna Marmelaad pakkuda jõulupakkidesse parimaid Eesti maitseid. Piltidel on näha mõned võimalikud kooslused, lisaks vaadake meie heade sõprade Allikukivi veinimõisa, Tori Siidritalu ning Pärnu veinimaja Mamm&Frukt komplekte.
Lisaks maitsvatele kingitustele saate oma lähedastele kinkida ka aega – Piesta Kuusikaru talu kinkekaart on võti meie õdusasse puhkemajja.
Rõõmuga täidame ka erisoovid – võtke julgesti ühendust tel 5089 589 või kylli@kuusikaru.eu
Esimese Eesti tootjana teenis Piesta Kuusikaru talu maailma kõige usaldusväärsemal toidu- ja joogikonkursil Great Taste kõrgeima auhinna – Piesta õunastroop tunnistati 3 tärni vääriliseks. Tänavu oli võistlusel osalemas 106 riigi 12 777 toodet, millest vaid 1,6% ehk 205 pälvisid 3-tärni hinnangu.
Great Taste konkursi professionaalidest koosnevasse žüriisse kuuluvad traditsiooniliselt toidukriitikud, peakokad, restoranipidajad, jne. Eestlasele harjumuspäratult kirjeldas rahvusvaheline žürii õunastroopi väga värvikirevalt – muljetavaldav mitmekülgsus, elegantne magusus, täiuslikult tasakaalustatud, sametine tekstuur, siidine maitse, väga särtsakas.
Nii kõrge tunnustus tuli meile tõeliselt suure üllatusena. Esitasime Piesta õunastroobi konkursile eesmärgiga saada tagasisidet ja professionaalide hinnangut oma tootele. Väga südantsoojendav on olnud kuulda oma klientide reaktsioone, mis pigem kiidavad sealse žürii taset, et nad hea asja ära tundsid.
